Menahan lapar di bulan Ramadan mungkin menjadi momen yang tak biasa bagi anak-anak. Tak heran, perubahan pola makan dan minum saat puasa bisa menyebabkan masalah di pencernaan mereka. Salah satu gangguan yang kerap datang ialah, anak mengalami sembelit saat puasa.
Memang, perubahan waktu makan ketika puasa, cenderung bikin asupan serat dan cairan anak berkurang. Alhasil, datanglah drama sembelit atau susah buang air besar (BAB). Nah, supaya pencernaan anak kembali lancar dan puasanya makin semangat, kita bisa menyiasatinya dari menu berbuka puasa.
Makanan untuk Mengatasi Sembelit Anak saat Puasa
Sembelit ketika puasa, bisa membuat perut anak merasa tidak nyaman, kembung, bahkan kesulitan saat BAB. Kondisi ini tentu bisa mengganggu ibadah puasa mereka. Terlebih, jika momen ini jadi puasa pertama bagi mereka, orang tua pasti akan sering mendengar keluhan yang keluar dari mulut mereka.
Nah, ketimbang memberikannya menu buka puasa berupa gorengan, kita bisa mencoba mengkreasikan tujuh pilihan makanan takjil sehat kaya serat ini untuk mencegah dan mengatasi sembelit pada anak. Berikut adalah opsi yang sudah kami rangkum!
1. Susu Kurma Blend
Buka puasa memang belum lengkap rasanya tanpa kurma. Buah yang rasanya manis legit ini, cukup disukai anak-anak, dan pastinya sangat mengenyangkan. Di balik kelezatannya, kurma itu ibarat sapu alami bagi usus karena kaya banget akan serat yang menghaluskan feses.
Nah, kalau si kecil bosan makan kurma utuh, kita bisa membuat susu kurma blend. Caranya juga gampang, cukup rendam 3-5 butir kurma (tanpa biji) di dalam sedikit air hangat sampai lunak. Setelah itu, blender kurma bersama segelas susu cair dingin, sedikit madu, dan beri es batu.
Rasanya super creamy, manis alami, dan pastinya bikin pencernaan anak langsung nyaman. Pilihan lain, orang tua juga bisa membelah kurma dan mengisi tengahnya dengan keju cheddar potong atau selai kacang.
2. Es Pepaya Kuah Susu
Sudah jadi rahasia umum kalau pepaya adalah buah ampuh untuk mengatasi sembelit. Pepaya punya enzim bernama papain yang bertugas memecah protein di perut anak, sehingga makanan yang ia konsumsi saat sahur dan berbuka jauh lebih mudah tercerna.
Nah, pepaya utuh mungkin kurang menarik bagi si kecil. Agar tampilannya lebih menggoda untuk anak-anak, buatlah es pepaya kuah susu. Coba gunakan cetakan buah berbentuk bulat kecil (melon baller) untuk mengeruk daging pepayanya.
Masukkan bola-bola pepaya ke dalam mangkuk, siram dengan campuran susu cair, sedikit sirup melon untuk aroma, dan tambahkan es batu. Warnanya yang cerah dan kuahnya yang segar pasti bikin si kecil ngiler saat beduk Magrib berkumandang.
3. Pisang Bakar Cokelat Keju
Pisang adalah sumber serat yang bisa melunakkan tekstur feses supaya gampang keluar. Menariknya lagi, menurut ulasan medis dari Cleveland Clinic, pisang ternyata sangat kaya akan vitamin B6. Vitamin ini bisa meningkatkan sistem imun, menenangkan saraf, dan melancarkan metabolisme tubuh anak selama berpuasa.
Selain memakannya secara utuh, kita juga bisa membuatkan pisang bakar cokelat keju ala kafe di rumah agar lebih menarik. Caranya, pipihkan sedikit pisang kepok atau pisang raja, lalu panggang di atas teflon yang sudah diolesi sedikit margarin sampai permukaannya berkaramel.
Jika sudah, pindahkan ke piring, taburi dengan keju parut yang melimpah, dan beri siraman susu kental manis cokelat. Takjil hangat ini dijamin ludes dalam sekejap. Rasa manis bercampur cokelat pasti sangat disukai anak.
4. Apel & Kayu Manis
Apel adalah buah andalan yang tinggi serat, apalagi kalau dimakan dengan kulitnya. Kandungan serat dalam apel juga bagus untuk menjaga kadar kolesterol sejak dini. Apel juga mengandung sangat banyak air yang otomatis membantu si kecil tetap terhidrasi.
Coba hidangkan apel kayu manis yang menghangatkan perut. Potong apel bentuk dadu, lalu rebus dengan air, sebatang kayu manis, beberapa butir cengkeh, dan sedikit gula aren. Rebus sampai apelnya empuk dan kuahnya wangi meresap. Takjil hangat ini sangat nyaman di perut kosong dan aroma rempahnya bikin rileks.
5. Es Loli Kiwi
Ada sebuah penelitian menarik di jurnal European Journal of Nutrition yang membuktikan bahwa kandungan serat larut dan tidak larut pada buah kiwi sangat efektif mengatasi sembelit dan mengurangi rasa tidak nyaman di perut.
Nah, agar cocok dengan si kecil, kita bisa bikin es loli kiwi buatan sendiri. Caranya, hancurkan buah kiwi dengan garpu, campurkan dengan sedikit air matang dan madu murni. Tuang ke dalam cetakan es krim loli dan bekukan di freezer. Anak-anak biasanya paling susah menolak es loli yang segar saat berbuka puasa.
6. Puding Chia Mangga
Belakangan ini chia seed atau biji chia lagi tren banget di menu-menu diet, tetapi fungsinya juga bagus untuk anak-anak. Kandungan seratnya di dalam chia seed akan meningkatkan pergerakan otot di usus, sehingga sisa makanan terdorong keluar dengan lancar.
Nah, karena chia seed tidak punya rasa yang mencolok, kita bisa membuat puding chia mangga. Campurkan 3 sendok makan chia seed dengan segelas susu cair, aduklah rata, dan diamkan di kulkas selama beberapa jam sampai teksturnya mengental seperti gel puding.
Saat waktunya berbuka tiba, beri topping potongan mangga manis yang sudah dihaluskan di atasnya. Teksturnya yang kenyal pasti disukai si kecil. Perpaduan mangga yang lezat pasti susah untuk ia tolak.
7. Es Krim Yoghurt
Sembelit sering kali terjadi karena keseimbangan bakteri di usus terganggu. Di sinilah yoghurt bermanfaat. Jadi, menurut studi di jurnal Molecules, probiotik terbukti membantu mengatasi konstipasi dengan cara merangsang pergerakan usus dan menambah volume feses.
Probiotik adalah bakteri baik, ibarat pasukan yang membantu memecah makanan di usus anak. Supaya cocok untuk takjil, kita bisa mengubah yoghurt biasa menjadi es krim yoghurt buatan rumahan. Nah, cara buatnya juga gampang kok!
Cukup campurkan yoghurt yang polos dengan potongan buah beku (misalnya stroberi atau mangga) ke dalam blender. Blender sampai teksturnya kental dan lembut menyerupai es krim gelato. Sajikan di dalam mangkuk kecil dengan taburan sereal atau granola kesukaan si kecil.
Penutup
Selain menyiapkan tujuh kreasi takjil di atas, kunci utama mengatasi anak sembelit saat puasa ialah kecukupan cairan. Pastikan anak meminum air putih yang cukup. Terapkan minum air putih saat berbuka, setelah tarawih, dan saat sahur, agar kebutuhan cairan anak tercukupi.
Puasa Ramadan adalah momen untuk mengajarkan dan mendekatkan anak dengan nilai-nilai spiritual. Jangan sampai, Ramadan yang seharusnya menjadi momen yang khidmat, malah berubah menjadi gangguan kesehatan yang penuh dengan keluhan.
Syifa Kids Mbelit dibuat dari 100% bahan alami yang diformulasi khusus untuk melancarkan BAB. Terdiri dari Curcuma xanthorrhiza, Curcuma domestica, hingga madu, membuat produk ini efektif untuk mengembalikan kinerja pencernaan yang terhambat. Rasanya pun manis, anak-anak pasti menyukainya.
